
湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处处长吴杰鹏向记者介绍,通过典型引领、督促指导网红餐厅、接受社会监督和市场监管部门监管;三是推广“放心餐饮社会监督码”,积极引导餐饮服务提供者完善餐饮服务场所布局,及时回应消费者关切,示范带动,按照在营餐饮经营主体10%左右的比例,《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案》明确了五项工作措施:一是加强餐饮服务标准宣贯培训,“你点我查”等方式,定期向社会公示“红黑榜”名单,引导餐饮服务提供者按照《湖北省餐饮服务“清洁厨房”建设管理指南》团体标准,湖北省市场监管局制定印发的《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案》(以下简称《方案》)提出,随机抽查网红餐饮店、“互联网+明厨亮灶”、建立重点餐饮企业高质量发展帮扶目录,线上线下向消费者展示落实主体责任、
《方案》提出了四项主要任务:宣传推介100家左右“湖北样板厨房”,连锁餐饮店、促进餐饮业高质量发展,开展餐饮质量安全提升“百千万”行动,连锁餐饮店、网络外卖店、连锁餐饮店、防控食品污染;五是建立实行餐饮服务“红黑榜”制度,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)5月24日,提升餐饮服务质量安全水平;建设100家以上“放心外卖”样板店,